| Ufficio competente | U.O. Attività economiche, commerciali e libero professionali
Sede:piazza 2 Giugno, 1-54033 Carrara-
Tel. 0585 641227
Fax. 0585 641272
Orario di apertura: il lunedì, il martedì e il giovedì dalle ore 09:00 alle ore 12:00 e il sabato solo su appuntamento |
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| Descrizione | Per somministrazione di alimenti e bevande si intende la vendita per il consumo sul posto, che comprende tutti i casi in cui gli acquirenti consumano i prodotti nei locali dell’esercizio o in una superficie aperta al pubblico, intesa come adiacente o pertinente al locale, appositamente attrezzati e gestiti per la funzionalità dell’esercizio.
Gli esercizi di somministrazione alimenti e bevande sono costituiti da un’unica tipologia così definita: esercizi per la somministrazione di alimenti e bevande. Tali esercizi possono somministrare le bevande alcoliche di qualsiasi gradazione
UTILIZZO DELLA MODULISTICA ALLEGATA
La modulistica allegata può essere utilizzata per tutte le attività relative ai pubblici esercizi ed in particolare per:
- nuova apertura;
- subingresso;
- reintestazione
- trasferimento dei locali.
- eventuali variazioni (es.: del legale rappresentante, della denominazione/ragione sociale, della sede legale ecc.)
in caso di subingresso è necessario allegare:
- copia del contratto di cessione/gestione d’azienda debitamente registrato oppure dichiarazione notarile |
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| Requisiti | REQUISITI SOGGETTIVI:
- Requisiti di onorabilità (art. 13 – L.R. 28/05)
- Requisiti professionali (art. 14 – L.R. 28/05)
REQUISITI DEI LOCALI:
le caratteristiche dei locali in cui viene svolta l’attività di somministrazione di alimenti e bevande devono rispettare le vigenti norme in materia igienico-sanitaria, di edilizia, di urbanistica, di sicurezza e di destinazione d’uso. |
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| Riferimenti di Legge | T.U.L.P.S., approvato con R.D.18.06.31, n. 773. Titolo III Capo II art. 12 |
| Legge Regionale Toscana 07 febbraio 2005 n. 28. Codice del Commercio. Testo Unico in materia di commercio in sede fissa, su aree pubbliche, somministrazione di alimenti e bevande, vendita di stampa quotidiana e periodica e distribuzione di carburanti. |
| Circolare approvata con delibera n 875 del 2006 |
| Delibera consiglio regione toscana n57 anno 2006 |
| Legge Regione Toscana n. 34/2007 |
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| Allegati |  | Comunicazione cessazione attività | | | Comunicazione riacquisizione titolarità esercizio | | | Comunicazione di subingresso | | | Comunicazione variazione di superficie | | | Comunicazione variazioni societarie | | | Dichiarazione di inizio attività | | | Dichiarazione di inizio attività a carattere stagionale | | | Dichiarazione di inizio attività a carattere temporaneo | | | Richiesta autorizzazione in deroga al prolungamento dell'orario di chiusura | |
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